الكتالوج

محاصيلنا المختارة.

الأصناف التي نقدّمها على البار، معبّأة لبيتك أو لمقهاك. اضغط على أي صنف لتعرف أكثر.

250 غ · 500 غ · 1 كغ · حبوب أو مطحونة

الأصناف تتغيّر مع الحصاد، والأسعار حسب الوزن والكمية. راسلنا لنخبرك بالمتوفّر اليوم، أو لنركّب لك خلطة على ذوقك.

سومطرة

01Sumatra

سومطرة

قهوة إندونيسية غنية وممتلئة القوام من مناطق مثل آتشيه ومانديلينغ. طابعها العميق تحدّده الشوكولاتة الداكنة وخشب الأرز وحلاوة ترابية تبقى طويلاً في الفم.

  • شوكولاتة داكنة
  • خشب الأرز
  • حلاوة ترابية

الارتفاع1,100 – 1,600 م

المنطقة
آتشيه · مانديلينغ
النوع
100% أرابيكا
القوام
ممتلئ
الأوزان
250 غ · 500 غ · 1 كغ
اطلب عبر واتساب
سيدامو

02Sidamo

سيدامو

قهوة إثيوبية متوازنة من سيداما، تنمو بين 1500 و2200 متر. تجمع حلاوة التوت الأزرق مع حمضيات حيّة ولمسات زهرية، وتنتهي بقفلة تشبه العسل.

  • توت أزرق
  • حمضيات
  • أزهار
  • عسل

الارتفاع1,500 – 2,200 م

المنطقة
سيداما، إثيوبيا
النوع
100% أرابيكا
القوام
متوسط
الأوزان
250 غ · 500 غ · 1 كغ
اطلب عبر واتساب
يرغاشيف

03Yirgacheffe

يرغاشيف

خفيفة القوام، مشرقة وحمضيتها جذابة، مثالية للفلتر.

  • حمضيات
  • ليمون
  • زهور الياسمين
  • نكهات فاكهية

الارتفاع1,750 – 2,200 م

المنطقة
جنوب إثيوبيا
النوع
100% أرابيكا
القوام
خفيف
الأوزان
250 غ · 500 غ · 1 كغ
اطلب عبر واتساب
كينيا

04Kenya

كينيا

قهوة مشرقة وعصيرية تنمو في أشهر مناطق كينيا: نييري وكيرينياغا ومورانغا وكيامبو. الارتفاعات الشاهقة تمنحها نكهات كثيفة من المشمش الأسود والحمضيات والتوت، توازنها الشوكولاتة الداكنة والكراميل.

  • مشمش أسود
  • حمضيات
  • توت
  • شوكولاتة داكنة
  • كراميل

الارتفاع1,400 – 2,200 م

المنطقة
نييري · كيرينياغا · مورانغا · كيامبو
النوع
100% أرابيكا
القوام
عصيري
الأوزان
250 غ · 500 غ · 1 كغ
اطلب عبر واتساب
تنزانيا

05Tanzania

تنزانيا

قهوة أفريقية أقل فاكهية وأكثر توازناً في القوام.

  • نكهات خشبية
  • ترابية خفيفة
  • حمضية معتدلة

الارتفاع1,400 – 2,000 م

المنطقة
كليمنجارو · مبيا
النوع
100% أرابيكا
القوام
متوسط
الأوزان
250 غ · 500 غ · 1 كغ
اطلب عبر واتساب
مالابار الموسمية

06Monsooned Malabar

مالابار الموسمية

قهوة هندية مميّزة من ساحل مالابار، تُعرَّض حبوبها لرطوبة رياح المونسون أثناء المعالجة. النتيجة قوام ثقيل وحموضة منخفضة جداً، مع توابل محمّصة دافئة وقفلة ناعمة بشكل استثنائي.

  • ترابية
  • خشبية
  • توابل خفيفة
  • شوكولاتة داكنة
  • جوز

الارتفاع1,000 – 1,500 م

المنطقة
ساحل مالابار، الهند
النوع
100% أرابيكا
القوام
ثقيل
الأوزان
250 غ · 500 غ · 1 كغ
اطلب عبر واتساب
كولومبيا

07Colombia

كولومبيا

قهوة كلاسيكية متوازنة من مناطق مثل هويلا وتوليما ونارينيو. متوسطة القوام وسهلة الشرب، بنكهات الشوكولاتة والمكسرات والكراميل، يرافقها إشراق حمضي لطيف.

  • شوكولاتة
  • مكسرات
  • كراميل
  • فواكه حمضية

الارتفاع1,200 – 2,000 م

المنطقة
هويلا · توليما · نارينيو
النوع
100% أرابيكا
القوام
متوسط
الأوزان
250 غ · 500 غ · 1 كغ
اطلب عبر واتساب
البرازيل

08Brazil

البرازيل

قهوة ناعمة ومريحة من ميناس جيرايس، إحدى أشهر مناطق زراعة القهوة في البرازيل. فيها الشوكولاتة والمكسرات المحمّصة والكراميل، بحلاوة متوازنة وحموضة منخفضة إلى متوسطة. مثالية للإسبريسو أو مع الحليب.

  • شوكولاتة
  • مكسرات
  • كراميل
  • حلاوة متوازنة

الارتفاع900 – 1,300 م

المنطقة
ميناس جيرايس
النوع
100% أرابيكا
القوام
متوسط إلى ثقيل
الأوزان
250 غ · 500 غ · 1 كغ
اطلب عبر واتساب
كوستاريكا

09Costa Rica

كوستاريكا

قهوة نظيفة وحلوة من أمريكا الوسطى، من مناطق مثل تارازو والوادي الأوسط. حلاوة العسل والسكر البني ترفعها نكهات البرتقال الطازج والتفاح المقرمش.

  • عسل
  • سكر بني
  • برتقال
  • تفاح

الارتفاع1,200 – 1,900 م

المنطقة
تارازو · الوادي الأوسط
النوع
100% أرابيكا
القوام
متوسط
الأوزان
250 غ · 500 غ · 1 كغ
اطلب عبر واتساب
جواتيمالا

10Guatemala

جواتيمالا

توازن ممتاز بين الحلاوة والحموضة، خفيفة وسلسة.

  • شوكولاتة داكنة
  • جوز
  • كاكاو
  • حمضيات خفيفة

الارتفاع1,300 – 2,000 م

المنطقة
أنتيغوا · هويهويتينانغو
النوع
100% أرابيكا
القوام
متوسط
الأوزان
250 غ · 500 غ · 1 كغ
اطلب عبر واتساب
چاڤا كالوسي

11Java Kalossi

چاڤا كالوسي

قهوة إندونيسية جريئة بقوام شرابي ممتلئ وطابع عميق. الشوكولاتة الداكنة والتوابل الدافئة واللمسات العشبية تصنع فنجاناً مركّباً بملمس كثيف وناعم.

  • شوكولاتة داكنة
  • توابل
  • أعشاب
  • قوام شرابي

الارتفاع1,100 – 1,700 م

المنطقة
كالوسي، إندونيسيا
النوع
100% أرابيكا
القوام
ممتلئ
الأوزان
250 غ · 500 غ · 1 كغ
اطلب عبر واتساب
بابوا غينيا الجديدة

12Papua New Guinea

بابوا غينيا الجديدة

توازن ومزيج جميل بين النكهات الترابية والفاكهية.

  • ترابية خفيفة
  • حلاوة متوازنة
  • فواكه خفيفة

الارتفاع1,300 – 1,900 م

المنطقة
المرتفعات الغربية والشرقية
النوع
100% أرابيكا
القوام
متوسط
الأوزان
250 غ · 500 غ · 1 كغ
اطلب عبر واتساب

للأعمال

قهوة لمقهاك، مطعمك أو مكتبك.

نورّد القهوة بالجملة لأصحاب المصالح في كل أنحاء البلاد. أخبرنا ماذا تقدّم وبأي ماكينة، ونقترح لك الصنف والتحميص المناسبين.

  • بالكيلوأكياس كبيرة تُحمّص عند الطلب، لا من الرفّ.
  • لماكينتكحبوب كاملة أو مطحونة على مقاس طريقتك.
  • بإيقاعكتوريد أسبوعي أو شهري، حسب استهلاكك.
  • خلطة باسمكنركّب خلطة خاصة على ذوقك أو ذوق زبائنك، ونحفظ وصفتها لكل طلب قادم.